Witamina D3 – witamina Słońca. Charakterystyka i dawkowanie.

Nasz organizm do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje witamin. Jedną z niezbędnych dla ciała jest witamina D3, często nazywana „witaminą słońca”. Wzięło się to od tego, że powstaje ona z pewnych przemian cholesterolu, które następują pod wpływem ekspozycji na światło słoneczne. Nie jest to jednak jedyne jej źródło, witaminę D3 możemy spotkać w żywności oraz w suplementach diety z wysoką jej zawartością.

Czym jest witamina D3?

Witamina D3 czyli cholekalcyferol to organiczny związek chemiczny z grupy witamin D. Możemy
wyróżnić dwie podstawowe formy witaminy D:

• witamina D2 naturalnie występuje w organizmach roślinnych,
• witamina D3 naturalnie występuje w organizmach zwierzęcych.

Witamina D3 nazywana jest zwyczajowo witaminą, lecz tak naprawdę spełnia funkcję prohormonów – czyli wymaga przemian w formę aktywną. Tak jak wspominaliśmy, pod wpływem słońca i promieniowania UVB witamina D zostaje wytwarzana w skórze z cholesterolu.

Funkcje witaminy D3 w organizmie

Witamina D3 ma szerokie zastosowanie w naszym organizmie. Wpływa na wiele ważnych układów
takich jak:

• Układ kostny - witamina D3 wpływa na metabolizm kości. W wieku dojrzewania ma istotny wpływ na kształtowanie naszych kości i zębów. Niedobór tej witaminy u dzieci może skutkować zaburzeniem mineralizacji kości czy też krzywicą, a u dorosłych może prowadzić do osteoporozy.
• Układ immunologiczny - witamina słońca ma działanie stymulujące na układ odpornościowy, a także działa pośrednio przeciwbakteryjnie. Ponadto zapobiega powstawaniu komórek nowotworowych, a niektóre badania wykazują również, że może zmniejszać ryzyko zachorowania na grypę.
• Układ krążenia - witamina D3 zapobiega podnoszeniu poziomu cholesterolu, co za tym idzie hamuje choroby układu krążenia. Suplementacja witaminą D może także regulować stan zapalny w niewydolności serca.
• Układ mięśniowy i nerwowy - zarówno dla układu mięśniowego jak i dla nerwowego witamina D3 jest bardzo ważna. Jej niedobór może skutkować zaburzeniami snu, bólem mięśni, a u kobiet ciężarnych może być przyczyną zaburzeń autystycznych u dziecka.

Skutki niedoboru witaminy D3

• choroby przyzębia,
• bezsenność,
• biegunka,
• zaburzenia wzroku,
• utrata apetytu,
• bóle kostno-mięśniowe,
• częste złamania,
• zwyrodnienia układu kostnego,
• rozmiękanie kości,
• pieczenie w jamie ustnej i gardle.

Objawy nadmiaru witaminy D3 w organizmie

• osłabienie,
• brak apetytu,
• zaburzenia pracy serca,
• zaburzenia pracy nerek,
• zaburzenia układu nerwowego,
• kamica pęcherzyka żółciowego.

Witamina D3 a solarium

Wielu z nas zastanawia się czy w okresie jesienno-zimowym, w którym brakuje nam promieni słonecznych możemy je zastąpić wizytą w solarium. Oczywiście odpowiednie lampy emitujące promienie UVB zapobiegają spadkowi witaminy D3 w naszym organizmie, jednak maszyny dostępne w Polsce nie są wyposażone w tego typu lampy.

Pokarmowe źródła witaminy D3

Bogata w witaminę D3 dieta oczywiście może regulować jej niedobór, jednak dieta to tylko 20% dziennego zapotrzebowania na „witaminę słońca”. Według badań nawet najbardziej urozmaicona dieta nie pozwoli na pokrycie dziennego zapotrzebowania.

Najwięcej witaminy D3 zawierają:

• tłuste ryby morskie,
• tran,
• jaja w szczególności żółtka jaj,
• wątróbka,
• ser,
• mięso czerwone i drobiowe.

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę D3 – zalecane dawki

W Polsce, w związku z małą ilością słońca oraz powszechnym stosowaniem kremów z filtrem niedobór witaminy D3 występuje bardzo często. Większość ludzi powinna zatem suplementować witaminę D3 przez cały rok. Należy pamiętać, że suplementacja każdej witaminy powinna być dostosowana indywidualnie do potrzeb pacjenta i skonsultowana z lekarzem. Dobierając dawkę powinno kierować się przyjętymi normami:

• 0-6 miesiąc życia – 400 IU/24h
• 6-12 miesiąc życia – 400-600 IU/24h
• 1-18 rok życia – 600 – 1000 IU/24h
• 18-65 rok życia 800 – 2000 IU/24h
• powyżej 65 roku życia – 800-2000 IU/24h
• kobiety w ciąży i karmiące piersią – 1500-2000 IU/24h

Preparaty

Obecnie na rynku dostępne są suplementy diety, które zaspokajają dzienne zapotrzebowanie na witaminę D3. Preparaty dostępne są bez recepty:

• Witamina D 1000,
• Witamina D 2000,
• Witamina D 4000.

Przeczytaj także: Witamina A – wszystko, co warto wiedzieć o jej roli, źródłach i suplementacji

Przeczytaj także: Witamina K - gdzie występuje i jakie są objawy jej niedoboru?

Przeczytaj także: Witamina E - czy znasz wszystkie zastosowania witaminy młodości?

Przeczytaj także: Witamina B12 - skutki niedoboru oraz nadmiaru kobalaminy

Przeczytaj także: Niedobór żelaza - objawy, skutki oraz jak szybku je uzupełnić?

Przeczytaj także:  Witamina C: kompendium wiedzy o kwasie askorbinowym